大阪・梅田に『とり酒場 博多華善』がオープン！
2025年7月24日(木)、大阪・梅田に福岡で大人気の大衆居酒屋『とり酒場 博多華善』がオープンします。
大阪に『とり酒場 博多華善 梅田店』がオープン！
『とり酒場 博多華善』は、水炊き・もつ鍋・とり皮などの博多名物を一挙に味わえる大衆居酒屋。
「水たき料亭 博多華味鳥」の姉妹店でもあり、自社養鶏のこだわり食材“華味⿃”を使用した様々な福岡・博多の名物料理を気軽に堪能できます。
「華味鳥の水炊き」2,750円（税込）
オススメのフードメニューは利用される時間帯よって異なりますが、個人的におすすめしたいのは福岡・博多の伝統料理のひとつ「水炊き」。
『とり酒場 博多華善』で提供される「華味鳥の水炊き」は、もちろん自社養鶏の“華味鳥”を使用しており、スープ、ぽん酢、薬味に至るまで全てにこだわったメニューとなっています。
水炊き自体はもちろんのこと、雑炊や麺などでシメまで楽しめるおすすめの鍋メニューとなっています。
このお店ならではのメニューも
名物「華味鳥の水炊き」をはじめ、とり皮をカリッと揚げ、特製ダレに漬け込んで焼くを繰り返した癖になる「博多とり皮巻き巻き串」や、厳選された国産牛もつを使用した定番の「もつ鍋」など、様々なラインナップの博多料理をお楽しみいただけます。
博多とり皮巻き巻き串
味噌もつ鍋 1,980円（税込）
中でも、3種類のベースで味わえる「もつ鍋」の「明太もつ鍋」は、ここでしか味わえないオリジナルの逸品。
自家製明太子のピリッとした辛みとプチプチ食感が、旨味がぎゅっと詰まった鶏だし塩ベースのスープとぷりっとした国産牛もつとシャキシャキの野菜と絶妙にマッチし、ひと口食べればクセになること間違いなしです
明太もつ鍋 2,178円（税込）
また、梅田店では『とり酒場 博多華善』初となるランチ営業をスタートすることが決定しており、ランチタイム限定のメニューとして「ランチ御膳」が提供されます。
1,000円（税込）というリーズナブルな価格で提供される「おすすめランチ御膳」は、ヤンニョムチキンやチキン南蛮など“華味鳥”を使用したこだわりの鶏料理をお手軽に楽しめるうえ、お仕事の合間のランチにもぴったりなランチタイム限定のメニューとなっています。
ヤンニョムチキン御膳
チキン南蛮御膳
店舗情報
大阪・梅田にオープンする『とり酒場 博多華善』は関西では初出店となる博多名物が楽しめるお店です。
ランチやディナー、飲み会など幅広くご利用いただけるお店なので、ぜひ皆さんも様々な場面でご利用されてみてください。
店舗名：とり酒場 博多華善 梅田店
オープン日：2025年7月24日(木)
住所：〒530-0001 大阪府大阪市北区梅田1-8-16 ヒルトンプラザイーストB2
TEL：06-6456-2054
営業時間：11：00〜14：30（L.O.14：00）
17：00〜23：00（L.O. food／22：00、drink／22：30）
店休日：ヒルトンプラザ休館日
公式URL：https://www.hanamidori.net/store/archives/90
公式Instagram：https://www.instagram.com/hanazen_umeda
※状況により営業時間が変更になる場合がございます。
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