大阪・ららぽーと堺に『ブリスクスタンド（BRISK STAND）』がオープン！
2025年10月28日、“和食にかぶりつけ”日本一に輝いた話題のグルメバーガーショップ『BRISK STAND』が大阪・堺市にグランドオープンします。
和食×グルメバーガーの新境地。BRISKSTAND SAKAI、グランドオープン!!
大阪・堺市に『ブリスクスタンド（BRISK STAND）』がグランドオープン！
『ブリスクスタンド（BRISK STAND）』は、神戸に本店をおくハンバーガーショップ。
洋食のイメージのが強いハンバーガーですが、『ブリスクスタンド（BRISK STAND）』で提供されるハンバーガーは和食を連想させるハンバーガーとなっており、バーガー界では唯一無二の存在として2024年”食べログ百名店”に初選出され、その後、あっという間に全国へ店舗展開していきました。
ハンバーガーには全粒粉入りの無添加バンズのみを使用し、ショートニングやマーガリンなどといった添加物は一切使用しておらず、食べごたえのあるパティも”国産牛100%・つなぎなし”、国産の天然塩のみを使って仕上げられます。
味の決め手となる自家製の煮たまねぎは、甘くとろりとした風味が特徴。
肉汁あふれるパティとの相性は抜群で、「これぞBRISKSTAND」という唯一無二の味わいを楽しめます。
切ったやつ
ハンバーガーショップということで様々なバーガーが提供されますが、数あるメニューの中でも他に類を見ない手法で作る「切ったやつ」が『ブリスクスタンド（BRISK STAND）』の名物となっています。
SNSなどで一度は見たことがある「切ったやつ」は、ハンバーガーを縦に切り、その断面を熱々の鉄板で二度焼きすることでパティや具材に肉汁をしっかりと吸わせる逸品で、見た目だけでなく味や風味や食感など、今までに食べたハンバーガーとは違った楽しみ方ができるメニューです。
思わず写真を撮りたくなる斬新な見た目と断面の食感と香ばしさが好評な「切ったやつ」を求めて開店前から列ができることも。
「切ったやつ」を含め、10月28日(火)〜11月10日(月)までの期間は、オープンキャンペーンとしてハンバーガーを注文すると次回使えるポテト大盛り無料券も配布されますので、ご来店の際には是非お好きなハンバーガーをご注文されてたのしんでください。
オープン概要
店舗名：BRISKSTAND SAKAI
住所：大阪府堺市美原区黒山22-1 ららぽーと堺 1F フードスタジアム内
アクセス：阪和自動車道「美原北」・「美原南」ICからすぐ
阪和自動車道「美原南」ICから約1km、「美原北」ICから約1.5km
国道309号線沿いに立地
営業時間：平 日:11:00〜19:00（L.O.18:30）
土日祝:10:00〜21:00（L.O.20:30）
定休日：不定休※ららぽーと堺に準ずる
Instagram：https://www.instagram.com/briskstand_sakai/
ワークショップ紹介
最後に当店LALALAPOの手作り体験ワークショップの紹介です。
バングル作り体験では、真鍮とシルバーのどちらかの素材でオリジナルのバングルを手作りしていただけます。
刻印（文字）を入れたりボコボコとした槌目という表面加工を施したり、ご自身の好みや服装のジャンルに合わせて自由にバングル作りをお楽しみいただけます。
LALALAPOでは、ドライフラワーに囲まれた幻想的な空間の中で10種類以上の様々なジャンルのものづくり体験をお楽しみいただけます。
下記リンクより店舗の雰囲気や体験メニューの一覧をご覧いただけます。
お出かけやデート、大阪観光で心斎橋にお越しの際には是非ご利用ください。