大阪・梅田「ディアモール大阪」に『TO THE HERBS CAFE&PASTA』がオープン!
2025年12月5日(金)大阪・梅田の地下街「ディアモール大阪」に『TO THE HERBS CAFE&PASTA』がオープンしました。

大阪・梅田の地下街「ディアモール大阪」に『TO THE HERBS CAFE&PASTA』がオープン!毎日店内で作られる生パスタとスイーツ
『TO THE HERBS CAFE&PASTA』を、大阪・梅田の地下街「ディアモール大阪」にオープンいたします。
12月5日(金)にオープンした『TO THE HERBS CAFE&PASTA』では、本格的なイタリアンを楽しむことができます。
中でも特に力を入れているのが、毎日お店で作られる生パスタとスイーツ。

【季節限定】渡り蟹のトマトクリームパスタ *2026年3月初旬まで 1,750円

7種野菜と帆立のペペロンチーノ 1,680円
店内で製麺・熟成して作るこだわりの生パスタ
提供される生パスタで使用されるパスタ麺は、イタリア産デュラムセモリナ100%の小麦粉と沖縄県産「粟国(あぐに)の塩」で一から店内で製麺し、熟成したものを使用。
もちもちとした食感と小麦粉本来の香りと旨みを味わうことができる生パスタは「リングイネ」と「タリアテッレ」の2種類で提供されます。

また、蓄熱性に優れた三重県産「萬古焼(ばんこやき)」の土鍋で提供されるパスタもあり、熱々の土鍋にパスタを盛り付けることで、最後まで温かいまま生パスタを楽しむことができます。

明太子のクリームソース 1,480円

クリームチーズのトマトソース 1,380円
「パルミジャーノ・レッジャーノ」はワゴンサービスで

イタリアンといえばチーズ。
パスタやリゾット、ラザニアで使用される「パルミジャーノ・レッジャーノ」は、イタリアの特定地域で伝統的な製法を守って作られ、厳しい規定をクリアしたDOP認定を受けた24か月熟成のみを使用。
「パルミジャーノ・レッジャーノ」を使用するメニューは、チーズがワゴンサービスで運ばれてきて、実際に目の前で削られて仕上げられます。

とろける7種チーズのカルボナーラ 1,580円

パルミジャーノチーズのリゾット 1,380円
ふわふわパンケーキやパフェ、季節限定の茨城県産シルクスイートのサツマイモを楽しめるこだわりスイーツも
食後といえばデザート。デザートは別腹です。
デザートメニューとして提供されるスイーツも生パスタに負けず劣らずのこだわりです。
トリプルベリーパンケーキ 880円
注文されてから焼き上げられるふわふわのパンケーキ、フレッシュフルーツを盛り込んだパフェ、季節の素材を楽しめるタルトなど、魅力いっぱいのスイーツが勢ぞろい。
また、茨城県の米川農園のサツマイモ「シルクスイート」を使用した「モンブラン ブリュレタルト」、「カスタードブリュレ」、「ブリュレパフェ」の3種は期間限定の提供となりますので、ぜひお早めにお召し上がりください。
【季節限定】シルクスイート焼き芋のモンブラン ブリュレタルト *2026年1月初旬まで 880円
オープン概要
大阪・梅田の地下街「ディアモール大阪」はJR大阪駅や各線梅田駅と繋がっている好立地です。
お買い物や仕事のちょっとした合間のカフェとして、友人やご家族とのランチや仕事帰りのディナー、大阪観光のお食事などに『TO THE HERBS CAFE&PASTA』を是非ご利用されてみてください。
店舗名:TO THE HERBS CAFE&PASTA
オープン日:2025年12月5日(金)
営業時間:11:00~22:00(L.O. 21:00)
席数:56席
所在地:大阪府大阪市北区梅田1丁目大阪駅前ダイヤモンド地下街5号
LALALAPOワークショップ紹介
最後に当店LALALAPOの手作り体験ワークショップの紹介です。
2名様でバングル作りにご参加くださいました。
ご来店とお写真の撮影にご協力いただき、ありがとうございました。
バングル作り体験では、真鍮とシルバーのどちらかの素材でオリジナルのバングルを手作りしていただけます。
刻印(文字)を入れたりボコボコとした槌目という表面加工を施したり、ご自身の好みや服装のジャンルに合わせて自由にバングル作りをお楽しみいただけます。
LALALAPOでは、シルバー素材の指輪作りの体験をはじめ、真鍮やシルバーで制作できるバングル作り体験やサボテン・多肉植物の寄せ植え体験、ドライフラワーを材料としたキャンドル作りなど10数種類の体験を開催しておりますので、心斎橋にお越しの際には是非ご利用ください。
■体験コースは下記リンクよりご覧いただけます▽
https://lalalapo-osaka.com/workshop-menu/
■体験のご予約はお電話、LINEにて承っております▽
https://lalalapo-osaka.com/booking/





