東京・浅草に『Bell Frites（ベルフリッツ）』がオープン！

2026年2月7日（土）、東京・浅草に厳選した北海道産じゃがいもを使用したベルギーフリッツ（フライドポテト）専門店『Bell Frites（ベルフリッツ）』がオープンします。

東京・浅草に『Bell Frites（ベルフリッツ）』がオープン！究極の「カリ・ホク」体験を浅草で

『Bell Frites（ベルフリッツ）』では究極の「カリ・ホク」を体験できるベルギーフリッツを楽しむことができます。
ヨーロッパ、特にベルギーにおいてフリッツ（フライドポテト）は単なるサイドメニューではなく、日常に欠かせない主役のグルメ。
ただ本場のフリッツを提供するだけでなく、日本人の好みに合う最高の食感を目指し、たどり着いたのは「北海道産の厳選じゃがいも」と「本場の二度揚げ技術」の融合。
本場ベルギーの製法と日本が誇る北海道の大地の恵みが融合した究極の「カリ・ホク」体験をお楽しみいただけます。

10種類以上のこだわりディップで楽しむ新感覚のワンハンドフード

『Bell Frites（ベルフリッツ）』で提供されるベルギーフリッツは、浅草の「食べ歩き文化」に合わせたワンハンドフードです。
『Bell Frites ベルフリッツ』では3つのこだわりで作られるベルギーフリッツが提供されますが、中でも特に目を引くのが10種類以上のこだわりディップ。
本場ベルギーでも定番の「マヨネーズ」、香り高く贅沢の極み「濃厚黒トリュフマヨ」、ジャガイモとの相性抜群の「明太マヨ」など、10種類以上の多彩なラインナップからその日の気分に合わせてカスタマイズが可能となっています。

こだわり抜かれた素材と、こだわり抜かれた製法で作られたベルギーフリッツの個性を引き立てる10種類以上のこだわり「ディップソース」。
浅草観光にはもってこいの新感覚フードとなりますので、旅行やお出かけなどの際にはぜひご賞味ください。

『Bell Frites ベルフリッツ』の3つのこだわり

1.北海道産じゃがいも100％。品種と鮮度へのこだわり

日本全国の産地を巡り、フリッツに最も適した北海道産のじゃがいもを厳選。時期に合わせて最も状態の良い品種を仕入れることで、じゃがいも本来の強い甘みと豊かな香りを楽しめます。

また一般的に流通している冷凍の物ではなく直送されたジャガイモをその場でカットしてご注文頂いてから調理いたしますので、香りも閉じ込めとても水々しくポテトになります。

※シーズンに合わせて産地は変わります。

2. 外はカリカリ、中はホクホク。伝統の「二度揚げ」製法

本場ベルギーの伝統に則り、温度の異なる油で二度揚げる工程を採用。厚切りにカットされたポテトの表面は驚くほどクリスピーに、中は蒸したてのようにホクホクとした食感に仕上げます。

※写真は揚げる前の状態。その場でカットしてから揚げるため香りが閉じ込められます。

3. 個性を引き立てる10種類以上の「ディップソース」

最後まで飽きずに楽しんでいただくため、ソースは必須であり本場ベルギーでもマヨネーズをディップするのが定番です。

【定番】 卵のコクを活かした「マヨネーズ」
【贅沢】 香り高い「濃厚黒トリュフマヨ」
【お決まり】 定番の「明太マヨ」
など、10種類以上の多彩なラインナップから、その日の気分に合わせてカスタマイズが可能です。

※写真はLサイズ　パルメザンチーズにトリュフマヨをトッピングした物になります。

【定番メニュー】（税込価格）
・ベルギーフリッツ (M・L)
¥600 〜
本場スタイルのポテト。サイズを選べます。

・自家製ディップソース
各¥100 〜
10種以上から選択可能。

店舗概要

今回オープンする浅草店を皮切りに、都内や大阪や京都の路面店、全国の商業施設などでもオープンが決まっているそうです。
関西にも早く出店してほしいですが、まずは東京・浅草でのオープンとなりますので、お近くに足を運ばれる際にはぜひお立ち寄りください。

店舗名：Bell Frites ベルフリッツ
オープン日：2026年2月7日（土）
所在地：〒111-0032 東京都台東区浅草1-1-11 澤田ビル（新仲見世通り）
アクセス：浅草駅から徒歩1分
営業時間：11:00〜20:00（予定）
定休日：不定休

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