北新地に和ドーナツ専門店『Donut do。』がオープン
大阪・北新地に和ドーナツ専門店『Donut do。』が2025年6月9日にグランドオープンします。
大阪・北新地に粋な和ドーナツ専門店『Donut do。』がグランドオープン！ドーナツの種類は全6種類！
『Donut do。』では、「粋に遊ぶ」をテーマに〈和×洋〉のドーナツが販売されます。
茶葉や国産果物、チョコレートやグレーズといった和と洋の素材を融合したドーナツは、見て楽しく、食べて驚き、贈って誇れる和ドーナツとなっています。
販売される予定のドーナツの種類は”さくらおまっちゃ” “ほうじちゃみかん” “いちごきいちご” “くるみきなこ” “おぐらあんばたぁ” “みそきゃらめる”の全6種類となっており、どれも日本の素材をふんだんに使った〈和×洋〉のハーモニーを楽しむことができます。
スイーツには珍しい”みそ”を使ったフレーバーなどもあり、『Donut do。』は今までに見たことも食べたこともない新しいドーナツに出会えそうなお店となっています。
自家製生地にこだわった和ドーナツ
ドーナツ生地は北海道産の小麦〈キタノカオリ〉と〈ユメチカラ〉を独自の配合でブレンドし、自家で丁寧に捏ね上げてじっくりと低温発酵させた生地を使用しており、揚げたては外はカリッと香ばしく、黒糖の穏やかな甘みと小麦の風味を甚割と味わえる自家製生地となっています。
中は空気を含んだようにふんわりしていて、ミルキーでしっとりもっちりとした自家製生地で作られるドーナツはまるでブリオッシュ。
ブリオッシュのコクを日本流に仕立てたふんわりやさしい「和ブリオッシュドーナツ」は、日本の素材と洋菓子の感性を掛け合わせて作られる粋な和ドーナツは『Donut do。』でしか食べれられないまったく新しいタイプの和ドーナツとなっています。
オープン概要
北新地で正午から夜中まで営業される予定の『Donut do。』は、お昼どきやおやつ、仕事帰りの手土産などでの購入で立ち寄るのはもちろんですが、お酒を飲みに行く前や飲んだ帰りに甘いものが食べたくなった時にも立ち寄れるお店となっています。
シーン選ばずご利用しやすいお店となっていますので、様々な場面で是非ご利用されてみてください。
店舗名：粋な和ドーナツ専門店『Donut do。』
オープン日：2025年6月9日(月)
所在地：〒530−0005 大阪府大阪市北区曾根崎新地1丁目6-13
営業時間：月〜日曜日 12:00〜24:00
公式Instagram：https://www.instagram.com/donutdo_official?igsh=MjlnaTFhYzZrbzE2
最後に当店LALALAPOの手作り体験ワークショップにご参加くださいましたお客様の紹介です。
2名様でサボテングラスの手作り体験にご参加くださいました。
ご来店ありがとうございました。
LALALAPOでは、ドライフラワーに囲まれた幻想的な空間の中で10種類以上の様々なジャンルのものづくり体験をお楽しみいただけます。
お出かけやデート、観光の記念など様々なシーンにご利用いただけます。
下記リンクより店舗の雰囲気や体験メニューの一覧をご覧いただけます。
みなさんのご来店お待ちしております。