2026年9月4日

大阪城で1日限りの日本酒祭『Osaka SAKE FOOD/FUDO-天下の酒と台所-』が開催決定！

2026年10月3日（土）、大阪城・豊國神社で日本酒と食の祭典『Osaka SAKE FOOD/FUDO-天下の酒と台所-』が開催されます。

大阪　お酒

大阪城内に大阪13蔵の酒が集結！約50銘柄を味わう『Osaka SAKE FOOD/FUDO-天下の酒と台所-』が開催！

初開催となる『Osaka SAKE FOOD/FUDO-天下の酒と台所-』では、大阪・福島の日本酒バー「日本酒ぽたん」が特設する「日本酒BAR」で、大阪13蔵約40銘柄をの日本酒を楽しむことができ、併設される「熱燗BAR」ブースでは、燗酒に適した銘柄を独自に選定し、それぞれの酒が持つ個性に合わせた温度で一杯ずつ提供されます。

大阪日本酒
※写真はイメージ

また、イベント内では、日本酒の造りや原料であるお米について学ぶことができる「酒米の展示ブース」や、大阪府酒造組合による日本酒の販売所も設けられるため、厳選された日本酒を楽しむだけでなく、日本酒に関する知識の体験や、気に入った日本酒があれば購入してご自宅で楽しむこともできます。

大阪体験
大阪で作ったお米を原料に醸造されたお酒（秋鹿酒造、浪花酒造、井坂酒造、山野酒造、北庄司酒造）

『Osaka SAKE FOOD/FUDO-天下の酒と台所-』3つの特徴

①.大阪13蔵の人気銘柄ををまるっと楽しめる特設「日本酒BAR」

従来の日本酒イベントは、各ブースにて蔵元や造り手の方々がそれぞれの日本酒を提供してくれる形式ですが、本イベントでは、特設の「日本酒BAR」ブースにおいて、全13酒蔵のお酒を提供いたします。
従来のイベントでは珍しい「複数蔵の飲み比べ」もご用意しております。それぞれの蔵の個性を楽しみつつ、大阪の酒そのものの文化や歴史も楽しんでいただけます。
特設「日本酒BAR」では、日頃から様々な日本酒を提供しているソムリエ資格などを持つスタッフが提供します。
また、お酒に合わせて一杯ごとに温度を仕立てる「熱燗BAR」もございます。

②.大阪の日本酒には、大阪の名店のアテを。日本酒専門店による「酒の肴ブース」

「天下の台所」として、豊かな食文化を育んできた大阪。本イベントでは、日本酒を単体で味わうだけでなく、料理とともに楽しむ“食中酒”としての魅力を届ける「酒の肴ブース」を設けます。
出店するのは、大阪で日頃から日本酒を専門に扱い、酒との相性を考えた料理を提供している飲食店です。
大阪の酒の香りや旨味、余韻を引き立てるアテを、この日限りの特別出店でお楽しみいただけます。

●新大阪昼呑み酒場 SAKE ヤシマ

大阪の玄関口・新大阪に店を構え、昼から日本酒を楽しめる日本酒専門店。50種類以上の日本酒とともに、身体にやさしい料理やスパイスカレー、酒に寄り添う多彩な肴を提供しています。
Instagram：https://www.instagram.com/sake_yashima/

●ポン酒タグラム The Bar 谷町6丁目

大阪・谷町六丁目に店を構える日本酒ダイニング。月替わりで40種類以上の日本酒を取りそろえ、多彩な銘柄と料理の組み合わせを楽しめる店舗です。日本酒に詳しい方はもちろん、これから日本酒を知りたい方にも、その魅力を分かりやすく届けています。
Instagram：https://www.instagram.com/ponshutagram_bar/

※出店店舗および提供メニューは変更になる場合があります。

③.日外国人観光客への有料ガイド「プレミアムガイドツアー」のご用意

本イベントは、大阪城公園内にある豊国神社内で行われるため、たくさんの外国人観光客の来訪も予想されます。
またイベント内においては、普段から日本酒提供を生業としおり、また英語の話せる弊社スタッフがガイドとして、大阪の酒文化や日本酒そのものの魅力などを伝えながらガイドを行うプレミアムツアーも実施予定です。
30分程度で、日本酒テイスティングをガイド付きでしお楽しみいただけます。

『Osaka SAKE FOOD/FUDO-天下の酒と台所-』開催概要

名称：Osaka SAKE FOOD/FUDO―天下の酒と台所―
開催日：2026年10月3日（土）
開催時間：10:00〜16:00
会場：大阪城・豊國神社
住所：〒540-0002 大阪府大阪市中央区大阪城2-1
主催：大阪府酒造組合
酒類提供：日本酒ぽたん
イベント内容：日本酒BAR、熱燗BAR、日本酒のアテ提供ブース、大阪産酒米と酒蔵PRブース、大阪府酒造組合による日本酒の販売ブース、大阪産酒米農家への感謝セレモニー

提供する酒蔵　大阪府内13酒蔵

・秋鹿酒造有限会社
・西條合資会社
・山野酒造株式会社
・有限会社北庄司酒造店
・井坂酒造場
・壽酒造株式会社
・清鶴酒造株式会社
・長龍酒造株式会社八尾蔵
・大門酒造株式会社
・呉春株式会社
・浪花酒造株式会社
・寺田酒造有限会社
・株式会社利休蔵

大阪イベント

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