2026年11月11日

東京・六本木に『トリュフ蕎麦わたなべ』がオープン！

2026年12月1日（火）、東京・六本木に世界三大珍味の一つである高級食材、トリュフを使用した贅沢な蕎麦が味わえる、日本初のトリュフ蕎麦専門店『トリュフ蕎麦わたなべ』がオープンします。

東京体験

東京・六本木に”日本一高い蕎麦”を展開する『トリュフ蕎麦わたなべ』がオープン！

大阪・北新地の『トリュフ蕎麦わたなべ』が満を持して東京・六本木へ。
『トリュフ蕎麦わたなべ』では贅を尽くした至極のトリュフ蕎麦が展開されます。

六本木体験

『トリュフ蕎麦わたなべ』の特徴3点

１　そばの見た目のインパクトと豪華さ

”黒いダイヤ”とも呼ばれるトリュフと金箔を組み合わせた贅沢な一杯は、見た目の華やかさだけでなく、トリュフの芳醇な香りと繊細な味わいを楽しめる。これまでの蕎麦の常識を覆す、特別な食体験を提供する。

東京蕎麦

２　蕎麦屋でお酒を楽しむ「蕎麦前」文化

酒と肴をゆっくり楽しみ、最後に蕎麦で締める。昭和の文豪・池波正太郎も愛したといわれる、江戸から続く粋な蕎麦の楽しみ方を、六本木という大人の街で堪能できる。

六本木蕎麦

３　予約困難な名店のシェフが手掛けたメニュー

看板もなく電話番号も非公開でありながら、一年先まで予約が埋まる、知る人ぞ知る北新地の名店。
その凄腕シェフが開発したメニューを受け継ぎ、トリュフの魅力を最大限に引き出した料理を提供する。

東京トリュフ

※「日本一高い蕎麦」は自社調べによるものです。
調査年月：2026年11月
調査方法：全国の蕎麦専門店の公式ホームページおよび店頭メニュー表示の確認
比較対象：蕎麦専門店が通常メニューとして提供する蕎麦（単品）1杯の価格
選定基準：1杯あたりの税込価格が最も高い蕎麦

オープン概要

高級食材”トリュフ”を使用し、贅を尽くした日本食「蕎麦」を楽しむことができる『トリュフ蕎麦わたなべ』。
北新地では1年先まで予約で埋まるほどの人気店のトリュフの魅力を最大限に引き出した料理を、ぜひ東京・六本木で体験されてみてください。

店舗名：トリュフ蕎麦わたなべ　六本木
所在地：東京都港区六本木3丁目10-9　枻川誠志堂ビル3階
グランドオープン：2026年12月1日（火）
プレオープン：2026年11月16日（月）
アクセス：六本木交差点から徒歩1分
公式Instagram：https://www.instagram.com/trufflesobaroppongi/

六本木トリュフ

LALALAPOワークショップ紹介

LALALAPOの手作り体験ワークショップの紹介です。
LALALAPOでは、シルバー素材の指輪作りの体験をはじめ、真鍮やシルバーで制作できるバングル作り体験、サボテン・多肉植物の寄せ植え体験、ドライフラワーを材料としたキャンドル作りなど、10数種類の体験を開催しております。
体験終了後には、ドライフラワー満載の非日常的な空間の店内で写真撮影もお楽しみいただけます。
デートでのご利用はもちろん、誕生日のプレゼント、大阪観光の記念など、様々なシーンでご利用いただけます。
心斎橋にお越しの際には是非ご利用ください。

東京・六本木に『トリュフ蕎麦わたなべ』がオープン！