心斎橋「寝かせ⽞⽶と⽇本のいいものいろは」がオープンします！

2019年8月23日

関西初の「寝かせ⽞⽶と⽇本のいいものいろは」が、2019年9⽉20⽇大丸心斎橋店地下1階にオープンします。

大丸心斎橋に寝かせ玄米を気軽に楽しめる「寝かせ⽞⽶と⽇本のいいものいろは」がオープン

ただでさえ健康に良いとされる玄米ですが、「寝かせ玄米と日本のいいものいろは」では、もちもち食感で人気の寝かせ⽞⽶を使⽤したおむすびをはじめ、寝かせ玄米ごはんを自宅で手軽に楽しむことができる寝かせ⽞⽶ごはんのレトルトパック。
⽞⽶⽢酒や国産無添加調味料・食品など日本各地から仕入れたこだわりの健康商品の販売を行うお店です。

寝かせ⽞⽶を使⽤したおむすび、お味噌汁などは併設されているイートインコーナーで気軽に楽しむこともでき、新しく建て替え工事が進む大丸心斎橋店でのお買物の休憩やランチタイム、少し小腹を満たしたい時など様々な時間帯でご利用いただけるお店となっています。

もちもちで甘くて旨味のある玄米ごはん

玄米ご飯といえば、どうしても「パサパサしている」「自宅で炊くのは難しい」などといった、味や食感だけでなくご自宅で気軽に楽しむことが難しいお米のイメージが先行してしまいます。

※この画像は公式ウェブサイトより引用

「寝かせ玄米と日本のいいものいろは」で堪能することができるメニューや、購入して持ち帰ることもできる商品は、100%特別栽培玄米を特殊な圧力釜で炊いてから3、4日熟成させることで、もちもちとした食感と甘みと旨味のある玄米ごはんを楽しむことができます。

これが本当に玄米？
と思わせるような味、旨味、食感の寝かせ玄米は、出来立てのおにぎりをお店で購入して楽しむことが一番のおすすめですが、テイクアウト用のレトルトパックの玄米ご飯も色々な味があり、ご自宅で炊飯器を使わずレンジで手軽に楽しむことができるので、健康に気を使われている方や玄米ご飯が好きな方にはかなりおすすめな商品となっています。

オープン概要

日本人はなんだかんだといってお米が大好きです。
最近では糖質制限ダイエットなど白米を避ける傾向の方も多いと思われますが、玄米ご飯はダイエットだけでなく美容や健康にもとても良いとされる食材ですので、是非皆さんも関西発のオープンとなる「寝かせ玄米と日本のいいものいろは」の寝かせ玄米を楽しまれてみてください。

「寝かせ玄米と日本のいいものいろは」大丸心斎橋店
オープン⽇：2019年9⽉20⽇(金)
住所：大阪市中央区心斎橋筋1-7-1 (大丸心斎橋店本館B1F)
営業時間：10:00～20:30 ※イートインコーナーのラストオーダー 20:00
定休⽇：大丸心斎橋店の休館日に準ずる
イートインコーナー：5席

公式ウェブサイト：http://www.omusubi-iroha.com/

それでは最後に当店LALALAPOの手作り体験ワークショップにご来店くださいましたお客様の紹介です。