グランフロント大阪『パンケーキ&ブックス ビブリオテーク』がオープン
2020年9月11日 、大阪・梅田の商業施設「グランフロント大阪に、自分好みのおいしさが見つかるパンケーキ専門店『パンケーキ&ブックス ビブリオテーク』がオープンします。
グランフロント大阪にパンケーキ専門店『パンケーキ&ブックス ビブリオテーク』がオープン
『パンケーキ&ブックス ビブリオテーク』は、こだわり抜かれた食材で作り上げられたパンケーキ生地を、外はカリッと、食べるともちっとした独特の食感で焼き上げられたパンケーキを、様々な形で楽しむことができるお店です。
スイーツの罪悪感を解き放ってくれる玄米粉や絹豆腐を使用した「玄米ギルトフリーパンケーキ」や、この店でしか味わうことのできないパンケーキにマロンクリームとプラリネクリームをたっぷりと贅沢にトッピングした、秋の味覚を存分に堪能することができる「モンブランとプラリネクリームのパンケーキ キャラメルソース」。
季節のフルーツを丸ごと使用した「まるごと桃とふんわりフロマージュブランクリームのパンケーキ」や「ごろっと巨峰とカシス、マスカルポーネクリームのパンケーキ」。
ディンプルにパンケーキを味わうことができる「ピュアバターパンケーキ」など、この店オリジナルのパンケーキを、その日の気分やお好みで楽しむことができます。
スイーツ以外のパンケーキメニュー
『パンケーキ&ブックス ビブリオテーク』では、スイーツとしてではなくランチやディナーにおすすめなパンケーキも楽しむことができます。
手ごねされたパティにチェダーチーズ、目玉焼き、トマトなどといった食材を自慢のパンケーキでサンドした「パンケーキバーガー」。
スモークサーモン、リコッタチーズ、ポーチドエッグの相性が抜群なサラダパンケーキ「サーモンとリコッタチーズのパンケーキ」。
パンケーキをこだわりのキーマカレーで楽しむことができる「キーマカレーパンケーキ」は、チーズソースと温泉卵を加えることでスパイスの効いたキーマカレーをマイルドな味わいで楽しむことができます。
オープン概要
『パンケーキ&ブックス ビブリオテーク』にはまだまだ紹介しきれていないメニューがたくさんあります。
冒頭でご紹介させていただいた通り”自分好みのおいしさが見つかる”パンケーキ専門店となっていますので、パンケーキ好きの方はランチやディナーやティータイムなど様々な場面で是非ご利用されてみてください。
『PANCAKE&books bibliotheque(パンケーキ&ブックス ビブリオテーク)』
オープン日:2020年9月11日(金)
住所:大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪 ショップ&レストラン南館1F
電話番号:06-6359-1389
営業時間:11:00〜21:00
それでは最後にLALALAPOの手作り体験ワークショップにご来店くださいましたお客様の紹介です。
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