大阪・西中島に『昼だけうなぎ屋』がグランドオープン！
名古屋で行列の絶えない”コスパ最強本格うなぎ”をコンセプトにした炭火鰻専門店『昼だけうなぎ屋』が大阪市西中島に2025年7月6日にグランドオープンします。
大阪・西中島に『昼だけうなぎ屋』がオープン！安くて、早くて、うまい！コスパ最強の鰻専門店
『昼だけうなぎ屋』は高級食材の鰻をとても安価で気軽に食べられる鰻専門店。
提供される鰻は生のニホンウナギのみを使用し、毎朝生の鰻を串うちし最初から最後まで炭火でじっくりと焼き上げ旨味を閉じ込めた本格的な炭火鰻を楽しむことができます。
春夏秋冬の「季節フェア」
夏の食材のイメージが強い鰻。
理由はスタミナ食材として夏バテ防止が期待できるからですが、鰻の旬は冬から春先頃。
この時期の鰻が一番脂の乗りがよく身も柔らかいのが特徴で、単純に美味しい鰻を食べたいなら冬頃に食べるのが一番！
とはいえ、旬の冬から春に限らず、土用の丑の日として夏の時期に食べたくなる鰻は、旬こそあれどどの時期に食べても美味しいものです。
『昼だけうなぎ屋』では、他のうなぎ店にはない「季節フェア」が開催され、年中様々な”鰻”を楽しむことができます。
旬の冬は素材をそのまま楽しむことができるように、一本の鰻をシンプルなうな重に。
逆に夏は食べやすさを重視してひつまぶしのように一切れ一切れを細かく切って提供したりと、「季節フェア」ではその時期に合った様々な調理方法や食べ方で一年中飽きのこない鰻を楽しむことができます。
オープン概要
都会の真ん中でリーズナブルに本格的な鰻を楽しむことができる『昼だけうなぎ屋』。
提供の早さも売りの一つなので、お昼休みのランチにもおすすめですので、お近くにお勤めの方は是非ご利用されてみてください。
店舗名 ：昼だけうなぎ屋 大阪西中島店
住所 ：〒532-0011 大阪府大阪市淀川区西中島3丁目17-12 2F
オープン日：2025年7月6日（日）
電話番号 ：06-4862-6223
営業時間 ：11:00～14:30（L.O14:00）
座席数 ：25席
定休日 ：月曜日(月曜祝日の場合は翌日火曜日休み）
公式HP ：https://www.unagihirudake.com
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